Pokud vám připadá, že vaše oblíbená káva v posledních měsících výrazně podražil, nejste sami. Cena kávy se za poslední rok více než zdvojnásobila. Co stojí za tímto dramatickým růstem? Jaké faktory hýbou trhem?
Cenový skok ceny káv nepředstavuje jen vyšší výdaje pro spotřebitele – může znamenat i zajímavou obchodní příležitost. V tomto článku se podíváme na hlavní faktory ovlivňující trh s kávou, trendy v produkci, exportu a spekulacích na burzách. Ať už jste investor, trader, nebo prostě jen milovník kávy, zde najdete klíčové informace, které vám pomohou pochopit, co se děje a co očekávat v následujících měsících.
- Kompletní analýzu aktuální situace na trhu s kávou naleznete také v novém videu na Youtube kanálu XTB.
Globální produkce kávy: růst s regionálními rozdíly
Káva se pěstuje v tropických oblastech, hlavně v Jižní Americe, Africe a jihovýchodní Asii. Mezi největší producenty patří Brazílie, Vietnam, Kolumbie, Indonésie a Etiopie.
Výhled na rok 2025
Podle odhadů se celosvětová produkce kávy zvýší o 6,9 % oproti předchozí sezóně, což znamená nárůst o 17 milionů pytlů [standardní 60kg balení]. Růst produkce však není rovnoměrný:
- Brazílie očekává silnou sklizeň, což je důsledek příznivého počasí a obnovy plantáží po předchozím cyklu nižší produkce.
- Vietnam, druhý největší producent, zaznamenal pokles úrody kvůli suchému počasí a problémům s dostupností hnojiv.
- Kolumbie hlásí stabilní sklizeň, přičemž investice do zlepšení zemědělských postupů vedou ke kvalitnější produkci.
- Afrika se potýká s regionálními rozdíly – zatímco Etiopie očekává dobré výsledky, Keňa a Uganda hlásí pokles úrody kvůli sušším podmínkám.
Dlouhodobé výzvy pro produkci
Růst globální produkce je pozitivní zprávou pro trh, ale dlouhodobé problémy přetrvávají:
- Klimatická změna ovlivňuje srážkové a teplotní vzorce, což může způsobit větší výkyvy ve sklizni.
- Nedostatek pracovních sil v některých regionech (zejména ve Střední Americe) komplikuje sklizeň a zvyšuje náklady.
- Problémy s logistikou a dodávkami hnojiv se stále promítají do celkových nákladů na pěstování.
Export a import kávy: Klíčové trendy
Brazílie si i v roce 2024 udržuje pozici největšího exportéra kávy na světě. Hlavními dovozními trhy jsou Spojené státy a Evropa, kde poptávka stále roste.
Exportní trendy
- Brazílie – pokračuje v navyšování exportu díky silné sklizni.
- Vietnam – menší sklizeň znamená mírný pokles exportních kapacit.
- Kolumbie – sází na kvalitu a roste export prémiových odrůd Arabica.
- Etiopie a Keňa – zaměřují se na speciality a udržují si pozici klíčových dodavatelů vysoce kvalitní kávy.
Importní trendy
- Evropa plánuje zvýšit dovoz o 1 milion pytlů, což odráží stabilní růst spotřeby.
- USA očekávají růst importu o 800 000 pytlů.
- Čína se stává stále významnějším hráčem – poptávka po kvalitní kávě zde roste nebývalým tempem.
Snižující se zásoby a jejich vliv na ceny
Podle aktuálních dat se zásoby kávy v Evropě mohou snížit až na 8 milionů pytlů, což by mohlo vyvolat tlak na růst cen.
Růst spotřeby v Číně: nový motor trhu
Čína zažívá boom ve spotřebě kávy. Zatímco před deseti lety byla káva v Číně spíše luxusním zbožím, dnes se stává běžnou součástí života, zejména ve městech.
- Spotřeba vzrostla o 150 % za posledních 10 let.
- Import kvalitní zelené kávy roste na úkor instantní kávy.
- Domácí produkce (2 miliony pytlů) pokrývá jen zlomek poptávky.
Tento trend naznačuje, že Čína se může stát jedním z klíčových tahounů globálního trhu, podobně jako tomu bylo u čaje v minulosti.
Vliv počasí na produkci
Počasí je jedním z hlavních faktorů ovlivňujících sklizeň kávy. Rok 2024 přináší různorodé podmínky:
- Brazílie a Vietnam – optimální množství srážek napomáhá vyšší úrodě.
- Afrika – sucho v některých regionech může snížit produkci.
- Střední Amerika – sezónní výkyvy mohou ovlivnit kvalitu sklizně.
Nepředvídatelné jevy, jako mrazy v Brazílii nebo sucha ve Vietnamu, mohou trh rychle obrátit vzhůru nohama.
Cenový vývoj a spekulace
Tržní indikátory
Aktuální situace na trzích naznačuje, že:
- Futures kontrakty ukazují backwardation – očekává se pokles cen v budoucnu.
- Volatilita na burzách v New Yorku a Londýně klesá, což naznačuje stabilnější tržní prostředí.
Hlavní faktory ovlivňující ceny
- Poptávka v Číně a Evropě – silný růst může udržet ceny výše.
- Klimatické podmínky – případné extrémní jevy mohou narušit produkci a způsobit růst cen.
- Geopolitická rizika – logistické problémy či obchodní spory mohou ovlivnit dodávky.
Závěr: co čekat v následujících měsících?
Trh s kávou prochází dynamickým obdobím, kdy:
- Rostoucí produkce by mohla vést k poklesu cen, pokud budou podmínky stabilní.
- Silná poptávka v Číně a Evropě může udržet ceny na vyšší úrovni.
- Nepředvídatelné klimatické a geopolitické faktory mohou situaci rychle změnit.
Doporučení pro investory a obchodníky
- Sledovat vývoj počasí v hlavních pěstitelských oblastech.
- Analyzovat importní trendy v Číně a Evropě.
- Monitorovat pohyby na futures trzích, které mohou naznačit budoucí směr cen.
Pokud vás zajímá aktuální dění na trhu s kávou, podívejte se na nové video s kompletní analýzou na YouTube kanálu XTB. Chcete-li sami využít tržních příležitostí, u XTB můžete obchodovat rozdílové smlouvy na kávu a desítky dalších komodit. Více informací najdete na: https://www.xtb.com/cz/komodity.
–Adman’s Choice–
Rozdílové smlouvy CFD jsou komplexní nástroje a v důsledku použití finanční páky jsou spojeny s vysokým rizikem rychlého vzniku finanční ztráty. U 69 procent účtů retailových investorů došlo při obchodování s rozdílovými smlouvami u tohoto poskytovatele ke vzniku ztráty. Zvažte, zda rozumíte tomu, jak rozdílové smlouvy fungují, a zda si můžete dovolit vysoké riziko ztráty svých finančních prostředků. Investování je rizikové, investujte zodpovědně.
